超臨界液體及基特性

　　每個(ge) 純物質都有自己確定的三相點。根據相律，當純物質的氣－液－固三相共存時，確定係統狀態的自由度為(wei) 零。將純物質沿氣－液飽和曲線改變溫度和壓力，當達到圖中C點時體(ti) 係的性質變得均一，不再分為(wei) 液體(ti) 和氣體(ti) ，故C點稱為(wei) 臨(lin) 界點。與(yu) 該點相對應的溫度和壓力分別稱為(wei) 臨(lin) 界溫度（Tc）和臨(lin) 界壓力(Pc)，圖中高於(yu) 臨(lin) 界溫度和臨(lin) 界壓力的有陰影線的區域屬於(yu) 超臨(lin) 界流體(ti) 狀態。超臨(lin) 界流體(ti) 狀態的性質有別於(yu) 通常所稱的氣體(ti) 和液體(ti) 狀態，因此此狀態稱為(wei) 流體(ti) 狀態。 

　　穩定的純物質都有固定的臨(lin) 界點，對於(yu) 某物質臨(lin) 界點應指明的數據除了臨(lin) 界溫度和臨(lin) 界壓力外還應指明與(yu) 萃取相關(guan) 的數據即臨(lin) 界密度ρc。理論上來說很多流體(ti) 都可作為(wei) 超臨(lin) 界流體(ti) 使用，但實際上由於(yu) 需要考慮應用的可能性，因此常用的超臨(lin) 界流體(ti) 並不太多。超臨(lin) 界流體(ti) 在密度上接近於(yu) 液體(ti) ，因此，對固體(ti) 、液體(ti) 的溶解度也與(yu) 液體(ti) 相接近，密度越大，相應的溶解能力也越強。同時超臨(lin) 界流體(ti) 在粘度上接近於(yu) 氣體(ti) ，擴散係數比液體(ti) 大100倍，因此滲透性，能夠更快地完成傳(chuan) 質過程而達到平衡，從(cong) 而實現分離過程。

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